コーヒー豆の産地、品種、精製方法、選び方に関する記事です。
ハンドドリップ、フレンチプレス、エスプレッソなど、様々な抽出方法を解説します。
コーヒー豆の焙煎度合いや焙煎の仕組み、自家焙煎のこだわりを紹介します。
コーヒーミル、ドリッパー、ケトルなど、おすすめのコーヒー器具を紹介します。
コーヒーにまつわる文化やライフスタイル、カフェ情報などをお届けします。